No se puede saber solo por el peso. Se estima con la composición corporal, la masa muscular y, cuando hace falta, exámenes de tiroides y glucosa. Muchas veces el problema está en los hábitos y no en el metabolismo.
Mide la masa muscular, la grasa corporal, la grasa visceral y el agua del cuerpo. Con esos datos se estima cuánta energía necesitas y se ve si el plan está cuidando el músculo en cada control.
No. Comer muy por debajo de lo que necesitas durante mucho tiempo hace que el cuerpo ahorre energía y pierda músculo, lo que termina bajando el gasto diario. El plan busca un aporte realista.
Su efecto es muy pequeño. Lo que más influye es tener suficiente proteína, cuidar la masa muscular, moverse durante el día y dormir bien.
Depende de cada caso, pero en los controles se compara la composición corporal y la energía del día a día. Si algo no avanza, el plan se ajusta en lugar de esperar meses.